Tra la plurfunkcieco de karbonhidratoj, acidaj katalizitaj Fischer-reagoj estas kondiĉigitaj por produkti oligomermiksaĵon en kiu averaĝe pli ol unu glikigacio estas alkroĉita al alkohola mikrosfero.La averaĝa nombro da glikozaj unuoj ligitaj al alkoholgrupo estas priskribita kiel la (averaĝa) grado de polimerigo (DPI. Figuro2 montras la distribuon por alkilpoliglikozido kun DP=1.3. En ĉi tiu miksaĵo, la koncentriĝo de la individuaj oligomeroj (mono- ,di-,tri-,-,glikozido) estas plejparte dependa de la proporcio de glukozo al alkoholo en la reakcia miksaĵo.La meza grado de polimerigo (DP) estas grava karakterizaĵo koncerne la fizikan kemion kaj aplikojn de alkilpoliglikozidoj. En ekvilibra distribuo, la DP- por antaŭfiksita alkilĉeno longo-korelacias bone kun bazaj produktotrajtoj, kiel ekzemple poluseco, solvebleco, ktp. Principe, tiu oligomerdistribuo povas esti priskribita fare de PJFlory por priskribado de la oligomerdistribuo de produktoj bazitaj sur polifunkciaj monomeroj ankaŭ povas esti aplikitaj al alkilpoliglukozidoj.Ĉi tiu modifita versio de la Flory-distribuo priskribas alkilpoliglikozidojn kiel miksaĵon de statistike distribuitaj oligomeroj.
La enhavo de individuaj specioj en la oligomermiksaĵo malpliiĝas kun kreskanta grado da polimerigo.La oligomerdistribuo akirita de ĉi tiu matematika modelo kongruas bone kun analizaj rezultoj (vidu Ĉapitro 3).En simplaj esprimoj, la meza grado de polimerigo (DP) de alkil-poliglikozidmiksaĵoj povas esti kalkulita de la molprocento pi de la respektivaj oligomera specio "i" en la glikozidmiksaĵo (Figuro 2)